La metodología de trabajo del programa permite que la comunidad educativa pueda acceder a informaciones relevantes que promuevan un estilo de vida saludable.
Las clases son dinámicas e instructivas y el impacto se mide con los resultados recolectados tras las evaluaciones nutricionales realizadas a los grupos poblacionales.
El contenido de los talleres y el presupuesto se ajustan a las necesidades de cada institución educativa.
El programa, de exitosa implementación, fue presentado por el Lic. Antonio Danei en Londres, en el marco del Congreso Mundial de Nutrición y Prevención de la Obesidad.